Desde hace varias semanas se viene trabajando en el proyecto de derribo del antiguo Matadero Municipal, actuación que lleva a cabo la empresa Aguilar Activa, con un presupuesto de 45,820 euros. La actuación demolerá el conjunto de dependencias que conformaban el edificio, pero dejará en pie todo el perímetro de muro exterior, evitando así el tener que cercar el solar, mientras tanto se determina el uso al que se destinará el mismo.
Esta actuación supone la desaparición definitiva de un edificio que desde finales del siglo XIX ha acogido el matadero municipal, uno de los servicios públicos más importantes que prestaban los Ayuntamientos desde siglos pretéritos, y que desde hace décadas se dejó de ofrecer ante la aparición de los mataderos industriales.
El edificio que se está derribando responde a la última reforma que sufrió el matadero antiguo a principios de la década de 1970, y con la que prácticamente se levantó un matadero nuevo. Aunque carece de cualquier valor arquitectónico o patrimonial, con su próxima desaparición se perderá una imagen característica del entorno de la Fuente de la Membrilla, ya que en sus inmediaciones ha estado el matadero durante casi dos siglos.
