La producción cordobesa asciende a 37.427 toneladas de aceite durante los dos primeros meses de campaña

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La provincia de Córdoba ha producido en los dos primeros meses de la campaña más de 37.427 toneladas de aceite de oliva, según ha informado la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba. Asimismo, en este periodo de tiempo se han contabilizado unas salidas de 45.860 toneladas y unas existencias finales de 60.683 toneladas en las almazaras y envasadoras.

A nivel nacional, la producción se sitúa en torno a 166.000 toneladas en noviembre, lo cual se traduce en que se lleva un acumulado de 208.610 toneladas, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA).

Por su parte, las salidas de aceite al mercado durante este segundo mes superaron las 130.000 toneladas, teniendo en cuenta unas importaciones estimadas de 14.000 toneladas. «Una cifra de salidas importante y muy positiva ya que estaríamos hablando de la más alta de las últimas cinco campañas», ha señalado Asaja.

En cuanto a su distribución, se estima que en torno a 88.000 toneladas se hayan destinado a exportación y unas 42.600 toneladas al mercado interior. Con todo, los datos consolidados de importación y exportación correspondientes a este mes se conocerán a finales de enero, siendo fundamentales para determinar las salidas reales al mercado.

Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara, éstas rondan las 136.000 toneladas, muy en línea con los datos del mes anterior. De este modo, las existencias en almazaras se sitúan en 463.540 toneladas, unas 30.000 toneladas por encima a las del mes anterior.

Finalmente, las existencias en envasadoras rondan las 213.000 toneladas, unas 18.600 toneladas superiores a las del mes anterior, por lo que las existencias totales a final del mes de noviembre son de 703.500 toneladas, 49.000 toneladas más que en octubre.

Con respecto a la aceituna de mesa, según ha indicado la organización agraria cordobesa, las cifras de la campaña se encuentran «muy consolidadas». El volumen de aceituna entamada asciende a prácticamente 450.000 toneladas de las que Andalucía ha producido hasta la fecha 335.400 toneladas y Extremadura 109.743 toneladas.

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